Débat sur l’alimentation autour du film “notre pain quotidien”
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Mercredi 13 juin 20H30 "le plaisir de manger" au cinéma Bonne-Garde à Nantes
A l'heure où de plus en plus de personnes se demandent ce qu'il y a dans leur assiette, le qualitatif commence à primer sur le qualitatif. Même sans trop de moyens financiers, peut-on avoir une alimentation de qualité et y trouver un plaisir dans tout ce qui entoure un repas ? Ce sont des questions qui seront abordées en compagnie de Guy Brunet, cuisinier, et Mohamed Medji, professeur de marketing alimentaire. Cela fera suite à la projection du film "Notre pain quotidien".20H30 : Projection du film « notre pain quotidien » : Pendant 2 ans, Nikolaus Geyrhalter a placé sa caméra au coeur des plus grands groupes européens agricoles. Notre pain quotidien ouvre une fenêtre sur l’industrie alimentaire de nos civilisations occidentales modernes. Réponse à notre sur-consommmation, la productivité nous a éloigné d’une réalité humaine. Ce film questionne, inquiète et fascine.
22H00 : Débat en présence de différents intervenants :
·Guy Brunet : cuisinier, cuisino-thérapeute.
·Mohamed Merdji : professeur de marketing alimentaire à Audencia, spécialiste de l’Analyse des mécanismes de formation et d’évolution des goûts alimentaires et de la perception du risque alimentaire.
CINEMA BONNE GARDE
Cinéma associatif Art & Essai
20 rue du Frère Louis
44200 NANTES
TRAM : Ligne 2, arrêt PIRMIL
Mail : cinebonnegarde@yahoo.fr
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